預濕要充分牶稻草應充分浸泡牞以利發酵。浸泡不充分的稻草翻堆時需大量補水。在二次翻堆之前若不能補足水分牞以后將很難補足牞這樣會影響菌絲的生長。

　　翻堆要均勻牶翻堆時應按“生料放中間牞熟料放兩邊牷中間的放兩頭牞兩頭的放中間”的原則。翻堆時不遵循這個原則牞會導致培養料發酵不均勻牞達不到翻堆的目的。

　　采土要符合要求農戶用未處理過的菜園土進行覆土牞有的還添加未充分腐熟的牛糞。這樣的土壤常帶有大量的病菌和蟲卵牞容易引發多種病害牞給蘑菇農戶造成損失。

　　覆土時不要添加尿素農戶習慣性地把種植蘑菇和種植其他作物等同起來牞覆土時添加尿素牞從而造成氨味過重牞導致菌絲死亡。

　　不要噴施“關門水”牶在蘑菇種植前期高溫時噴施“關門水”牞會造成高濕環境牞引起冒菌絲、結菌被及小菇死亡等牷后期噴施“關門水”牞則容易使菌絲退化、早衰。